【限定100個】アノソラノヒガシの特製おせち 2022


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きちんと、手間をかけて全て手作りで。
想いを込めたおせちを、今年もお届けいたします。

おせちは一年で最初のごちそう。新年初めて口にするお料理が当店のおせちというのは、とても有り難く、また私にとっては大役でもあります。だから毎年、良い一年になりますようにと1マスずつ、”きちんと”作ったお料理を入れています。手間のかかるものもイチから全て、とにかく手作りで。
新年のスタートを彩る、自信を持ってお届けするおせちです。いつまでも必要とされるものであるために、今年もおいしいものをだけを作ります。


アノソラノヒガシ 店主 細江史人

 

おせちの御献立(全37品目、2~3人前)

京都の割烹出身の店主が、京料理の伝統に、洋のエッセンスを程よく加えたおせちです。
※料理内容は若干の変更の可能性があります。

【御献立】
オマール海老のマリネ/烏賊唐墨射込み/雲丹のムース/栗金時/田作り/数の子/黒豆/紅白蒲鉾/ずわい蟹アスピック/帆立とサーモンのテリーヌ/真名鰹西京焼/鰆西京焼/鰤味噌幽庵焼/甘鯛献珍焼/地鶏八幡巻き/鶏肝松風/蟹身袱紗焼/鴨呂寿蒸煮/フォアグラ入りミートパテ/蛤真丈/海老の丸/助子旨煮/新筍煮/海老芋煮/松毬慈姑/梅人参/車海老芝煮/捻り赤蒟蒻/天然鯛の南蛮漬け/サーモン絹田巻/紅白なます/たたき牛蒡/菜の花/絹さや/花蓮根/菊花蕪

 

今年は帰省できない娘さん家族にも送って、
一緒にお正月をお祝いするような気持ちで。

今年も全国発送を承ります。お世話になった方への贈り物や、今年は帰省できない娘さん、息子さん家族に送って「離れていても、同じおせちで一緒にお正月をお祝いするような気持ちで」という楽しみ方はいかがでしょうか。

二段重でご用意します。限定100個

来店でのお引取り(12/31)、または全国発送(12/31着)で承ります。

来店でお引取りのお客様は、12月31日午前9時~午後1時の間にお越しください。
ご都合が悪い場合はご相談ください。お近くの場合は配達もいたします。
白木の重箱に盛り付けた状態でお渡ししますので、お帰りの際は取り扱いにご注意ください。また、保存料を一切使用していませんので、お持ち帰りの際はなるべく5℃以下で保管してください。

発送の場合は、12月31日午前着で全国発送いたします。(一部地域、離島で対応できないエリアがございます)。お支払いはご来店かお振込でお願いしております。詳細はお問い合わせください。

アノソラノヒガシ