スイスイ飲める「春」ワイン!


癒し買う食べる

 

 

「エステザルグ農業協同組合 /  CAVE D’ESTEZARGUE 」は、自店が直輸入する自然派ワインです。

ワイン名は、「太陽の大地」という意味。南仏の太陽をたっぷり浴びて、ブドウはしっかりと完熟する。芳醇な味わいが存分に楽しめる1本。 グルナッシュ・ブランの特徴である洋梨やアニスのような白い花の香りがよく出ている。味わいは、グルナッシュ・ブランの丸み、クレレットのたくましさが印象的。非常にバランスの取れた白ワイン。厚みも感じさせる。

 

≪おすすめPOINT!≫
エステザルグ農業協同組合は、フランスで最も小さい農協共同組合です。 サン・ベネゼ橋 で有名なアヴィニヨンに近いところ位置した産地。
Terre de Soleil(テールドソレイユ)は、ワイン名にもあるように、太陽をいっぱい浴びて 生育したぶどうを用いているため芳醇テイストに、香り豊なワインです。デザインも豊かなラベルが魅力です。

 

≪料理との相性≫

  • Terre de Soleil(テールドソレイユ)赤:ジビエ料理、牛肉のグリルや蒸し煮など、味わい深い肉料理
  • Terre de Soleil(テールドソレイユ)白:青魚をオリーブオイルでグリルしたもの。塩焼きしたものでもワインのミネラル感と合う。
  • Terre de Soleil(テールドソレイユ)ロゼ:中華、ピリ辛料理と相性が良い。パクチーを使った料理とも面白い組み合わせ。

 

≪スペック≫

生産国:フランス

地域:コート・デュ・ローヌ地方 シニャルグ地区

原産地呼称:AOC Cotes du Rhone Villages (AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ)

 

≪価格≫

◎詳細は、HP(UNIZON‛s)をご覧ください。

https://unizons.com/ にアクセス。または『 ワイン ユニゾンズ 』で検索!

 

株式会社 ユニゾンファブリク